Secteur Transformation et Commercialisation

Projet : Agro-alimentaire

Localité : Dakar

Cohorte : Rencjes

Presentation

La zone de Casamance regorge d’énormes potentialitĂ©s sur le plan agricole. Chaque annĂ©e, des tonnes de fruits pourrissent, ce qui impacte beaucoup sur l’économie. Une raison suffisante pour que Mallo Samb, natif de la rĂ©gion, se lance dans la carriĂšre d’entrepreneur pour mettre un terme Ă  ce problĂšme. Il a dĂ©cidĂ© d’initier un projet de transformation et de commercialisation des fruits afin de valoriser les ressources locales de la zone. Son ambition est d’arriver Ă  augmenter les revenus des mĂ©nages et de rĂ©duire de maniĂšre significative la pauvretĂ©. « Le manque d’exploitation des fruits de ma localitĂ© m’a poussĂ© Ă  devenir un entrepreneur pour favoriser le dĂ©veloppement de ce secteur et accroĂźtre les richesses de mon terroir. »

DiplĂŽmĂ© d’un brevet d’étude professionnel en agro-alimentaire au CSFP/IAA, Mallo Samb a toutes les qualitĂ©s requises pour rĂ©ussir dans ce domaine. En pus des formations en compĂ©tence de vie et en entreprenariat effectuĂ©es, il a acquis plus de connaissances nĂ©cessaires pour ĂȘtre un bon entrepreneur. Sur le plan marketing, il a dĂ©sormais une meilleure maĂźtrise de sa communication avec ses clients et parvient Ă  les fidĂ©liser. Aujourd’hui ses revenus ont augmentĂ© et il arrive Ă  Ă©couler ses produits.

Mallo intervient Ă©galement dans le domaine de la restauration rapide. L’idĂ©e ici est de faire gagner du temps aux clients en leur permettant de se faire livrer rapidement Ă  domicile ou au bureau des plats commandĂ©s Ă  moindre coĂ»t. Pour lui, cette deuxiĂšme partie de son projet reprĂ©sente un rĂ©el dĂ©fi Ă  relever au vu de l’absence de local, du manque de matĂ©riels qui lui font encore dĂ©faut. Mais cette situation ne l’empĂȘche pas d’aller jusqu’au bout de ses rĂȘves. « J’autofinance seul ce projet et j’ai confiance qu’il aura l’effet escomptĂ©. »

DĂ©terminĂ© Ă  rĂ©ussir ces deux projets, Mallo compte se hisser avec brio dans le cercle des grands leaders comme Babacar Ngom de la SĂ©dima, Youssou Ndour du Groupe Futurs MĂ©dias qui font aujourd’hui sa fiertĂ©. « Ces leaders ont pris d’énormes risques dans leur carriĂšre professionnelle et ont su agir au moment opportun. Chaque jour, je m’inspire de leur succĂšs et des dĂ©fis qu’ils ont eu Ă  surmonter. »

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