Secteur Innovation Sociétale

Projet : “Restauration Rapide”

Localité : Sénégal

Presentation

Amine Aoulsou Theophile est un jeune entrepreneur Africain qui a grandi dans un climat oĂč entreprendre relĂšve d’un grand challenge, l’environnement n’étant pas favorable aux affaires. Cependant cette adversitĂ© n’a pas tarie pour autant sa soif de crĂ©er une entreprise. Ainsi, il entretient cette envie, jusqu’au jour oĂč lui vint l’idĂ©e de la concrĂ©tiser par la crĂ©ation d’une chaine de restauration.

En effet, il se passionne depuis toujours pour le secteur de la restauration, de l’agroalimentaire, de l’agro-business, en somme, de l’alimentation de façon gĂ©nĂ©rale.

Pour lui entreprendre est non seulement une expĂ©rience extraordinaire, mais aussi une façon de communiquer sa vision du monde aux autres; une maniĂšre plus participative de faire grandir l’humanitĂ© vers plus d’indĂ©pendance et de sĂ©curitĂ©, dans tous les domaines de la vie.

Inscrit en droit des Affaires Ă  la FacultĂ© des Sciences Juridiques et Politiques de l’UniversitĂ© Cheikh Anta Diop, il n’a qu’une passion: devenir un homme d’affaires utile Ă  l’humanitĂ©.

Le projet: “Restauration Rapide”

Son projet consiste Ă  crĂ©er une chaine de restauration rapide basĂ©e sur la cuisine africaine. Lui et ses amis ont pour ambitions de rĂ©volutionner le secteur de la restauration rapide en apportant un menu nouveau dans l’assiette des clients de plus en plus exigeants.

Pour cela l’accent sera mis sur deux choses: la qualitĂ© du service et la variĂ©tĂ© des menus.

Il s’agira de servir aux clients une cuisine africaine rapide et nourrissante. À l’instar des hamburgers, salade et autres menus commun des fastfoods classiques, ils pensent que certaines spĂ©cialitĂ©s culinaires africaines peuvent rĂ©pondre avec brio aux besoins de leurs clients.

Temoignage

« J’ai rejoint l’incubateur Taag-at pour disposer d’un espace de travail convivial mais aussi, bĂ©nĂ©ficier d’un accompagnement pour la rĂ©alisation de mon projet d’entreprise et du rĂ©seau de l’incubateur pour trouver des partenaires. »

Inoussa Baguian

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